يجلب Tony Shalhoub منظورًا جديدًا لتقاليد الطهي المحببة في سلسلة جديدة على cnn .يشتهر الممثل بدوره الشهير مثل "Wings" و "Monk" و "The Marvelous Ms. Maisel".
في "
"الخبز مرتبط بعمق بالذاكرة" ، يعكس شالهوب خلال مقابلة حديثة.يشاركه ، طوال رحلاتهم ، واجه هو وفريق الإنتاج قصصًا لا حصر لها عن الأشخاص الذين تتجذر عاداتهم في تناول الطعام في ذكريات الطفولة العزيزة."إنهم يتذكرون لحظات مع أحبائهم - أمثال أو أجداد يخبزون شيئًا مميزًا ، وخدموه بالزبدة أو الجبن أو المربى. هذه الذكريات لا تزال في داخلنا ، وتشكيل من نحن إلى الأبد."
تمثل السلسلة المكونة من ستة أجزاء ، والتي تم تعيينها في العرض الأول هذا الخريف ، التزام CNN المستمر باستبدال الجماهير بالبرمجة الوثائقية الأصلية.يتبع ذلك على خطى العروض الرائدة مثل Anthony Bourdain's "Parts Unknown" (2013) ، "Stanley Tucci: البحث عن إيطاليا" ، و ": البحث عن المكسيك ، "التي احتفلت جميعًا بتقاطع الطعام والثقافة ورواية القصص.لقد ألهم نجاح هذه المسلسلات العرقبة ، مثل تعاون National Geographic مع Stanley Tucci بعد رحيله عن CNN.
وقالت آمي إينتيليس ، نائبة الرئيس التنفيذي للمواهب ، أصول CNN والتنمية الإبداعية لشبكة سي إن إن في جميع أنحاء العالم: "تتمتع سلسلة CNN الأصلية بإرث غني من الروايات التي تدور حول الطعام والسفر"."توني شالهوب الرائعة هي إضافة متميزة إلى تشكيلة رواة القصص الديناميكية والفضولية على رأس برمجة التوقيع لدينا."
بالنسبة لشالهوب ، لا يمثل هذا المشروع تطورًا احترافيًا فحسب ، بل يمثل أيضًا اكتشافًا شخصيًا.بعد أربعة عقود منغمس في مواد نصية ، حيث تكمن الراحة في معرفة كل سطر وتعبير ، يجد نفسه الآن يتنقل في منطقة مجهولة."أنا أستكشف أشخاصًا وبيئات وأفكارًا جددًا" ، يوضح."تتيح لي هذه التجربة أن أخرج من مجالتي المألوفة كممثل وإعادة الاتصال بنفسي بطرق غير متوقعة."
بينما يرشد شالهوب المشاهدين من خلال الثقافات والمأكولات المتنوعة ، سوف يفهمون كيف يكون الخبز بمثابة قطعة أثرية تاريخية وجسر ثقافي.يضمن سلوكه الودود أن يشعر الجمهور بأنه مدرج في رحلته."لا أدعي أنه خبير خبير أو على دراية مفرطة بالخبز" ، يعترف."بدلاً من ذلك ، أشارك فضولي وأدعو الآخرين للانضمام إلي في هذا الاستكشاف."
هذه ليست فرشاة شالهوب الأولى مع عالم الطهي ؛لقد استثمر بالفعل في مطعمين إيطاليين في مدينة نيويورك واكتسب رؤى خلف الكواليس في المطابخ من خلال أدوار مثل فيلمه "Big Night" عام 1996.تركز الفيلم على بطولة ستانلي توتشي ، تركز على الفيلم حول شقيقين يسعون لإنقاذ مطعمهما من خلال وجبة واحدة غير عادية.
لقد كان مفهوم المسلسل ينهار في ذهن شالهوب لسنوات ، مما أثار محادثة مع ابن أخيه حول استكشاف تقاليد صنع الخبز في جميع أنحاء العالم.بتشجيع من تمارا فايس ، المنتج التنفيذي في العرض والصديق المقرب ، أصبحت الفكرة أخيرًا ثمارها.تم إنتاجها بواسطة Lionsgate Alternative Television تحت ملصق Blackfin الخاص بها ، تعد المسلسل أن يتردد صداها مع المشاهدين الذين يبحثون عن اتصالات ذات معنى.
يعبر شالهوب عن أمله في أن يلهم العرض المشاهدين لاحتضان روح الفضول."هدفي بسيط: أريد أن يستمتع الناس به ويسمحون له بإثارة اهتمامهم وفضولهم" ، يخلص.مع كل حلقة ، يدعونا Tony Shalhoub إلى تذوق ثراء الخبز - والحياة نفسها - كما هو موضح من خلال عيون رواة القصص.
