โดย Brian Steinberg-May 14, 2025
Tony Shalhoub กำลังนำมุมมองใหม่ ๆ มาสู่ประเพณีการทำอาหารอันเป็นที่รักในซีรีส์ใหม่ใน cnn เป็นที่รู้จักในการแสดงที่ไม่อาจลืมเลือนของเขาในซีรีส์ที่เป็นสัญลักษณ์เช่น“ Wings,”“ Monk” และ“ The Marvelous Mrs. Maisel” นักแสดงกำลังก้าวเข้าสู่บทบาทใหม่ทั้งหมดที่เชิญชวนให้ผู้ชมสำรวจโลกผ่านภาษาสากลของขนมปัง
“ ขนมปังเชื่อมโยงกับความทรงจำอย่างลึกซึ้ง” Shalhoub สะท้อนให้เห็นในระหว่างการสัมภาษณ์เมื่อเร็ว ๆ นี้เขาแบ่งปันว่าตลอดการเดินทางของพวกเขาเขาและทีมผู้ผลิตพบเรื่องราวที่นับไม่ถ้วนของผู้คนที่มีนิสัยการกินมีรากฐานมาจากความทรงจำในวัยเด็กที่หวงแหน“ พวกเขาจำช่วงเวลากับคนที่คุณรัก - แม่หรือปู่ที่อบอะไรบางอย่างพิเศษเสิร์ฟด้วยเนยชีสหรือแยมความทรงจำเหล่านี้ยังคงอยู่ในตัวเรา
ซีรีส์หกส่วนที่ตั้งค่าให้เปิดตัวในฤดูใบไม้ร่วงนี้นับเป็นความมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องของซีเอ็นเอ็นในการดึงดูดผู้ชมด้วยการเขียนโปรแกรมสารคดีดั้งเดิมมันเดินตามรอยเท้าของการแสดงที่ก้าวล้ำเช่น "ไม่ทราบชิ้นส่วน" ของ Anthony Bourdain (2013), "Stanley Tucci: ค้นหาอิตาลี" และ "
สำหรับ Shalhoub กิจการนี้ไม่เพียงแสดงให้เห็นถึงวิวัฒนาการระดับมืออาชีพเท่านั้น แต่ยังเป็นการค้นพบส่วนบุคคลหลังจากสี่ทศวรรษที่แช่อยู่ในวัสดุสคริปต์ที่ความสะดวกสบายอยู่ในการรู้ทุกบรรทัดและการแสดงออกตอนนี้เขาพบว่าตัวเองนำทางดินแดนที่ไม่จดที่แผนที่“ ฉันกำลังสำรวจผู้คนสภาพแวดล้อมและความคิดใหม่ ๆ ” เขาอธิบาย“ ประสบการณ์นี้ช่วยให้ฉันก้าวออกไปข้างนอกทรงกลมที่คุ้นเคยของฉันในฐานะนักแสดงและเชื่อมต่อกับตัวเองในรูปแบบที่ไม่คาดคิด”
ในขณะที่ Shalhoub นำผู้ชมผ่านวัฒนธรรมและอาหารที่หลากหลายพวกเขาจะเข้าใจว่าขนมปังทำหน้าที่เป็นทั้งสิ่งประดิษฐ์ทางประวัติศาสตร์และสะพานวัฒนธรรมท่าทางที่เข้าถึงได้ของเขาทำให้มั่นใจได้ว่าผู้ชมรู้สึกรวมอยู่ในการเดินทางของเขา“ ฉันไม่ได้แกล้งทำเป็นคนทำขนมปังผู้เชี่ยวชาญหรือมีความรู้มากเกินไปเกี่ยวกับขนมปัง” เขายอมรับ“ ฉันแบ่งปันความอยากรู้อยากเห็นและเชิญผู้อื่นมาร่วมการสำรวจครั้งนี้”
นี่ไม่ใช่แปรงแรกของ Shalhoub กับโลกการทำอาหารเขาลงทุนในร้านอาหารอิตาเลียนสองแห่งในนิวยอร์กซิตี้แล้วและได้รับข้อมูลเชิงลึกเบื้องหลังในครัวผ่านบทบาทเช่นภาพยนตร์เรื่อง“ Big Night” ในปี 1996 ของเขานำแสดงโดยบังเอิญร่วมกับสแตนลีย์ทูชี่ภาพยนตร์ที่มีศูนย์กลางที่มีพี่ชายสองคนพยายามที่จะช่วยร้านอาหารของพวกเขาผ่านมื้ออาหารพิเศษ
แนวคิดสำหรับซีรีส์ได้รับการเดือดร้อนในใจของ Shalhoub มานานหลายปีซึ่งเป็นประกายจากการสนทนากับหลานชายของเขาเกี่ยวกับการสำรวจประเพณีการทำขนมปังทั่วโลกได้รับการสนับสนุนจาก Tamara Weiss ผู้อำนวยการสร้างในรายการและเพื่อนสนิทในที่สุดความคิดก็มาถึงการบรรลุผลผลิตโดยโทรทัศน์ทางเลือกของ Lionsgate ภายใต้ฉลาก Blackfin ซีรีส์สัญญาว่าจะสะท้อนกับผู้ชมที่กำลังมองหาการเชื่อมต่อที่มีความหมาย
Shalhoub แสดงความหวังว่าการแสดงจะเป็นแรงบันดาลใจให้ผู้ชมยอมรับจิตวิญญาณแห่งความอยากรู้อยากเห็น“ เป้าหมายของฉันง่าย: ฉันต้องการให้ผู้คนสนุกกับมันและปล่อยให้มันจุดประกายความสนใจและความอยากรู้อยากเห็นของตัวเอง” เขากล่าวสรุปในแต่ละตอน Tony Shalhoub เชิญชวนให้เราลิ้มรสความร่ำรวยของขนมปัง - และชีวิตของตัวเอง - เมื่อมองผ่านสายตาของนักเล่าเรื่องหลัก
